zondag 28 februari 2016

DIY - pin it & make it #2 -

Begin dit jaar stelde Lieselot van de blog liesellove voor om eens werk te maken van al die gepinde projectjes op onze pinterestborden.


Ik was meteen voor het idee gewonnen en koos ervoor om 1 project per maand uit te werken.


Over mijn 1ste creatie ben ik nog steeds heel content: tot nu toe geen rondslingerde oortjes meer in huis en vooral: geen discussie meer welke oortjes van wie zijn :) .


Deze maand zocht ik een oplossing om mijn kettingen op te bergen. In de krokusvakantie ruimde ik onze dressing à la façon de Marie Kondo op en dus kon een hip ketting-opbergsysteem niet ontbreken vond ik.


Ik pinde ooit een heel simpel projectje en toon jullie hier dus graag het resultaat.


Men neme een afgedankte houten ketting, een doosje schroefhaakjes (Gamma of Brico of zoiets), letterstempels (van de Hema).






Werkwijze:


- zoek iemand met wat spierballen en vraag heel lief of hij/zij die schroefhaakjes in je kapstok wil
  draaien
- voor een upgrade volledig naar eigen wens en goesting: stempel een quote naar keuze op je kapstok
- schik je kettingen aan de kapstok
- hang je kettingen-opberger tussen je bloesjes of aan een haakje of waar je maar wil








Lieve groet,

Victorine



















vrijdag 26 februari 2016

PERSONAL - Photo diary #week8 -

Het is alweer vrijdag en dus neem ik jullie weer graag mee doorheen mijn week in de photo diary!


Deze week...




....was een behoorlijk lastige week op alle vlakken. Op maandagmorgen stond de wekker om 5 u om een trein van 6 u te halen. Het feit dat ik absoluut geen ochtendmens ben in combinatie met behoorlijk wat stress voor de bijhorende afspraak was niet echt een top-combi. Gelukkig zijn er ook in stations goeie koffies te vinden en verscheen ik alsnog fris en monter op mijn afspraak.








....sliep ik enkele nachten 8 uur aan 1 stuk door. Voor mij is dat uitzonderlijk, want ik ben een slechte slaper. Ik word heel vaak (lees: zo goed als iedere nacht) midden in de nacht wakker en raak dan moeilijk weer in slaap. Deze week sliep ik dus als een marmot (ik veronderstel dat die beesten goed slapen..) en voelde ik me 's morgens nog steeds doodmoe. Volgens mij is mijn lijf wat aan het vechten tegen grieperige virusjes, dus ga ik nog maar eventjes door met mijn plan om mij na 21 u gezellig in mijn bed te installeren met een kaarsje, muziekje en boekje (om na 5 minuten in slaap te vallen :) ).








...ging ik na mijn werk nog even langs bij mijn oma van 90 jaar. Het viel me op hoe fantastisch haar geheugen nog is (ze wist zelfs nog welke oorbellen ik droeg tijdens mijn bezoekje van vorige maand!). Hopelijk heb ik haar genen mee en kan ik mijn oude dag ook zo fris & fruitig doorbrengen!








....moest ik mezelf streng toespreken om op een ijskoude ochtend mijn loopschoenen aan te trekken, maar werd ik na 7 km afzien (koud, hoofdpijn, glad) beloond met dit prachtige zicht vlakbij ons huis. It was all worth it!








...kreeg ik een uitnodiging van toerisme Poperinge voor een culinair atelier waarbij de hoppescheuten als streekdelicatesse voorgesteld worden. Ik mag een hele dag het proces van de hopscheutenteelt meevolgen en kijk hier als bescheiden hobbykok uiteraard heel erg naar uit. Ik breng nadien wel uitgebreid verslag uit hier op de blog, maar voor de mensen die ook zouden willen inschrijven (er zijn verschillende data en formules): hier kan je alle praktische info vinden.






Een fijn weekend iedereen en tot volgende week!






                                                                      Lieve groet,


                                                                      Victorine

woensdag 24 februari 2016

DIY - Hoe maak je zelf een tafelbloemstukje? -

Zondag toonde ik jullie ons lente-interieur al. Zoals beloofd toon ik jullie vandaag in enkele stap-voor-stap foto's hoe je eenvoudig zo'n tafelbloemstukje zelf kan maken.



Stap 1: verzamel je gerief: een tafeldeco (te koop in tuincentra), eucalyptus (of ander groen naar wens), hypericumbesjes (kan je per tak kopen bij de bloemist of op de markt), bloemen naar keuze (ik koos voor zachtroze roosjes en crèmekleurige anjers), steekparels (ook te verkrijgen in tuincentra)



Stap 2: haal de oasis (is dat donkergroene steekschuim) uit de witte 'houder' en leg die in water tot de oasis helemaal nat is (zodat je bloemetjes zolang mogelijk mooi blijven; je bloemstuk nadien water geven hoeft dus niet!)



Stap 3: als de oasis volledig verzadigd is met water, steek je die zo goed als volledig vol met het groen naar keuze. Hier moet je wel wat tijd voor nemen, want dit zorgt ervoor dat je nadien de oasis niet meer kan zien.



Stap 4: steek de anjers en kleine trosjes hypericumbesjes tussen het groen. Snij hiervoor het steeltje een 3-tal centimeter onder de bloem schuin af en prik ze in de oasis. Als je wat twijfelt over de plaats, kan je ze steeds even op het groen leggen vooraleer je ze erin prikt.




Stap 5: steek de roosjes in de oasis




Stap 6: werk af met parels naar keuze (dit hoeft uiteraard niet)



Stap 7: zoek een mooie plaats voor je kunstwerk en GENIET!


 
 
Lieve groet,
 
Victorine

zondag 21 februari 2016

INTERIOR - Hoe ik ons huis alvast lenteproof maakte -

Ieder jaar kijk ik steeds weer heel erg uit naar de lente! Het feit dat ik in de lente geboren ben, heeft daar misschien iets mee te maken denk ik vaak.

Ik hou van de gezelligheid van de winter, maar na enkele maanden donkere dagen heb ik het een beetje gehad en snak ik naar de zon en licht.

Vanaf begin februari breng ik daarom - in afwachting van de 1ste lentedagen - alvast ons interieur in een 'lente-mood'.

Dit kan echt iedereen doen (geen groene vingers is geen excuus meer) en maakt een wereld van verschil als je 't mij vraagt!

Hoe ga ik hierbij te werk:

- schuif de gordijnen zoveel mogelijk open en geniet van ieder straaltje zon

- haal geurkaarsjes in huis die geuren naar meiklokjes (Ikea!) en laat je betoveren door een frisse bloemengeur

- haal regelmatig een boeketje tulpen in huis; ik breng ze meestal mee van de supermarkt tijdens de wekelijkse boodschappen

- zet je living, keuken, badkamer, slaapkamer of whatever vol met lentebollen: in ieder tuincentrum of bloemenwinkel verkrijgkaar, zet ze in een potje en klaar is kees!

- voor de liefhebbers: maak een bloemstukje met je lievelingsbloemen en fleur hiermee je schouw of tafel op. Ik maakte een tijdje geleden een lineair stuk (en met de overschot van de bloemen nog een rond tafelstukje) en ik nam hier wat stap-voor-stap-foto's van. Zoiets lijkt veel moeilijker dan het is en is in een uurtje gefixt! Woensdag publiceer ik hierover een blogpostje met de tutorial, dus stay tuned :) !


mini-narcissen
 
 
blauwe druifjes die blijkbaar ook in een witte variant bestaan
 
hyacint (heerlijke geur!)
 
wat frisgroene plantjes tussen de kookboeken
 
 
van dit tafelstuk post ik woensdag een stap voor stap tutorial
 
 
 
 
Lieve groet,
 
Victorine
 
 
 
 
 
 
 
 
 


vrijdag 19 februari 2016

PERSONAL - Photo diary #week7 -

Naar wekelijkse gewoonte mijn weekoverzicht in foto's!




Deze week....




....neusde ik wat rond op airbnb om een mini-vakantie te regelen. Ik heb echter geen ervaring met dit concept en ben nog wat terughoudend. Zijn er hier mensen die wel al kennis gemaakt hebben met deze manier van logeren? Ik hoor het graag in de comments!








....kreeg ik carte blanche van mijn collega-voorganger om mijn nieuwe werkplek mijn eigen persoonlijke touch te geven. Ik begon alvast met enkele van mijn favoriete quotes in de kast te hangen :) . Nu dat geregeld is, komt de rest ook wel in orde (hoop ik toch).








....besefte ik weer hoe ongelofelijk blij ik ben met de keuze die ik enkele jaren geleden maakte om niet meer voltijds te werken. Mijn vrije dagen zijn bijna iedere week op een andere dag, maar de momenten dat ons gezin op woensdagmiddag samen aan tafel kan genieten van mijn kookkunsten zijn goud waard voor mij!



op de menu voor de mannen: macaroni met hesp en kaassaus en voor de meisjes-die-soms-meedoen-aan-dagen-zonder-vlees: quiche van broccoli met een slaatje


....kwam ik wat uit mijn comfort zone en volgde ik een workshop die misschien wel meer impact zal hebben op mijn toekomst dan ik nu besef... Binnenkort meer hierover, beloofd! P.S.: op mijn facebook-pagina licht ik al een tipje van de sluier en kan je mee helpen nadenken over een leuke naam voor mijn eigen 'onderneming' :)








...voelde ik de positieve effecten van mijn nieuwe ochtendroutine: net na het opstaan doe ik een 2-tal zonnegroeten op mijn yogamatje aan ons bedeinde en daarna drink ik een glas water met wat versgeperst citroensap. Meestal een garantie voor een energieke dag!








Een fijn weekend voor iedereen en tot volgende week!








                                                                      Lieve groet,


                                                                       Victorine























woensdag 17 februari 2016

BLOGGING - To blog or not to blog? -







Dat bloggen...ga ik er mee door of niet?


Die vraag heb ik mij begin dit jaar herhaaldelijk gesteld. Er kruipt namelijk best veel tijd in die op het 1ste zicht niet echt iets opbrengt. Ik steek namelijk ook veel energie in mijn dagdagelijkse job waar door hervormingen de zaken niet echt op rolletjes lopen en de groepssfeer onder de collega's vaak onder het vriespunt zakt (geen plezante boel dus).
Niet verwonderlijk dus dat ik mij begon af te vragen of ik mijn spaarzame vrije tijd niet beter zou spenderen aan joggen, boeken lezen, slapen, shoppen, enz.


Tot ik mij op een druilerige zondagnamiddag bezig hield met foto's maken voor een blogpost: ik vergat de tijd, raakte helemaal in een flow en was de hele week nog niet zo ontspannen geweest.


Toen besefte ik: JA, dat bloggen heeft wel degelijk zin! Alhoewel ik een wetenschappelijke-wiskundige richting (not my talent..) heb gevolgd in mijn jonge jaren, geniet ik blijkbaar ongelofelijk van het schrijven op zich. Het is niet mijn grootste talent (en zal het waarschijnlijk ook nooit worden), maar ik GENIET en dat is wat telt voor mij!


Sinds ik begonnen ben met bloggen staan mijn antennes dan ook altijd uit en denk ik heel vaak: "dat zou wel eens een leuk blogpostje kunnen opleveren".


Ik ben nog contenter als ik mijn handmade creaties ook nog eens mooi in beeld kan brengen, ik leerde hier al ongelofelijk fijne mensen kennen, ik ben steeds heel erg vereerd als een bedrijf een samenwerking voorstelt (lichte euforie bij het lezen van zo'n mails :) ), een uurtje schrijven is net zo ontspannend als een 10km loopje en last but not least: ik sta veel meer stil bij de mooie dingen in mijn leven waar ik zo dankbaar voor ben!


Kortom: ik ga dus gezellig door met die hobby van mij!


Om wat structuur erin te brengen, besloot ik sinds begin dit jaar om steeds op zondag en woensdag een blogpostje ad random te publiceren en op vrijdag toon ik jullie mijn weekoverzicht in de photo diary.




Tot slot lieve lezers wil ik jullie graag bedanken! De fijne interactie (hier, op facebook of instagram) met jullie is voor mij echt wel de kers op de taart en ik hoop jullie hier nog heel lang te kunnen boeien!






                                                                   Lieve groet,


                                                                    Victorine





zondag 14 februari 2016

GOOD FOOD - Happy Valentine! -

Ik ben niet zo gek op al dat commerciële gedoe rond Valentijn.


Waar ik wel gek op ben, is lekker eten en af en toe een glaasje bubbels!


Vorig jaar verwende ik mijn huisgenoten op 14 februari met een lekker ontbijtje (klik hier), maar dit jaar ging ik voor zoet met een rosé prosecco (did I already mentioned that pink is my favorite color? :) ).


Ik maakte (volgens een Libelle-recept) 4 mini-taartjes die ik afwerkte met verse framboosjes.

Recept:

- verkruimel 90 gr speculooskoekjes en meng deze met 35 gr gesmolten boter. Leg deze basis van je taartje in 4 ronde uitsteekvormpjes en laat dit even opstijven in de frigo
- meng ondertussen 150 gr roomkaas, 50 gr mascarpone, 35 gr suiker, 100 ml opgeklopte room en 150 gr witte (gesmolten) chocolade. Giet dit mengsel op de speculoosbodem en zet alles minimum 4 uur in de frigo.
- Ontvorm de taartjes (gaat makkelijker als je even met een mesje langs de randjes gaat) en werk af met verse framboosjes.


Happy Valentine allemaal!





 
 
 
Lieve groet,
 
Victorine




vrijdag 12 februari 2016

PERSONAL - Photo diary #week6 -

Deze week....


....begon met de interieurshoot op zaterdagmorgen. Op vraag van de schilder kwam een vriendelijke fotograaf langs om beeldjes te maken van onze living, keuken en hal. We deden een babbeltje over hoe mooi het juiste licht kan zijn (aan de Noordkant van een huis volgens hem) en hoe belangrijk kleine 'details' zijn. Voor mij/ons is de juiste sfeer in ons huisje heel belangrijk om echt 'thuis' te komen en het was fijn om iemand te ontmoeten die daar net zo over denkt (en als bonuspunt hebben we nu fantastisch mooie foto's van ons huis...misschien moet ik wel eens een blogpostje wijden aan een voor en na???).




....drukte ik samen met mijn lieve wederhelft even de pauzeknop in. We hebben allebei best wel een 'pittige' periode op ons werk en hebben er zo veel deugd van gehad om er eventjes helemaal uit te zijn. We deden een beetje van shopping, we dronken koffietjes, we gingen lekker met ons tweetjes eten, we boekten een leuk hotelletje en genoten de volgende dag van een stralende winterzon alsof het zo moest zijn. We kunnen er weer tegen (en prikten alvast een datum voor ons volgende sortietje!). Just the two of us...



....brandde ik heel veel kaarsjes voor de mama van een heel lieve vriendin van me. Ik kreeg op zaterdag het bericht dat haar mama plots heel erg ziek geworden was. Ik kon me zo goed voorstellen waar zij en haar familie zich moesten doorworstelen: verdriet, onzekerheid en heel bang afwachten. Het enige wat ik kon doen was laten weten dat ik heel vaak aan hen dacht en hopen dat alles weer goed komt...
















.....had ik enkele vrije dagen die ik bijna volledig spendeerde aan het opruimen van onze dressing. Ik zocht wat Marie Kondo-filmpjes op, probeerde haar truk om shirtjes op te vouwen en ben zotcontent met het resultaat! Ook mijn kettingen kregen een nieuw opbergsysteem, maar dit toon ik wel eens in een volgende blogpost!








....genoot ik met volle teugen van onze musicerende kinderen: onze Lucas speelt gitaar en onze Laure speelt viool. Blij om daar getuige van te kunnen zijn!







Een fijn weekend voor jullie allen en tot volgende week!


Lieve groet,


Victorine

woensdag 10 februari 2016

DIY - Supersnel kraamkadootje -

Ergens vorige zomer kondigde mijn collega aan dat ze dit voorjaar hun 1ste kindje zouden mogen verwelkomen!


Haar zwangerschap verloopt echter niet helemaal zorgeloos en nu ze bijna in zwangerschapsverlof gaat, besloot ik haar alvast een klein kadootje te geven.


Ze verklapte al dat ze een jongetje verwachten en daarom leek het me leuk om nog eens een bodietje te pimpen (met donkerblauwe flexfolie waarvan ik nog een restje had liggen na dit naai-projectje).


Ik voegde er nog een kadertje met een prachtige printable van bringinghappiness aan toe en klaar was mijn pakje!





En nu vol spanning uitkijken naar de geboorte van dit nieuwe wonder!



Lieve groet,

Victorine

zondag 7 februari 2016

PERSONAL - 40 before 40 bucket list -

Ik word binnenkort 40 jaar (when did that happened??).


In mijn omgeving is het nogal de gewoonte om dan een feestje te geven voor familie, kennissen, vrienden, collega's, buren, en-ga-zo-maar-door.


Omdat ik mezelf ondertussen al heel goed ken, besloot ik lekker GEEN feestje te geven. Ik wist namelijk al een half jaar op voorhand dat ik op zo'n momenten een ongelofelijk stresskieken ben en alleen maar bezorgd ben om het welzijn van mijn gasten....om dan na het feestje te beseffen dat ik eigenlijk niet genoeg genoten heb.


Ik ben uiteraard wel van plan om die wat 'specialere' verjaardag (die 4 is nog behoorlijk onwennig, hoor) wel een beetje in de verf te zetten!


Ik begon daarom met een heerlijk tripje weg te regelen (duimen voor een paar dagen stralende zon!) én ik maakte een lijstje met 40 dingen die ik graag nog voor mijn verjaardag zou doen/zien/realiseren (dan heb ik geen excuus meer om uitstelgedrag te vertonen, hé).


Ik pimpte alvast een boekje (die cameo is een supermachien!) en ik pende mijn lijstje neer.


Ik hoop dat ik binnen enkele maanden bij alle nummertjes een vinkje kan zetten en ik hou jullie hier uiteraard op de hoogte van mijn vorderingen!


En jullie? Maakten jullie ook al eens een bucket list en wat moet daar volgens jullie zeker op?

 
 

 
 
Lieve groet,
 
Victorine