woensdag 17 februari 2016
BLOGGING - To blog or not to blog? -
Dat bloggen...ga ik er mee door of niet?
Die vraag heb ik mij begin dit jaar herhaaldelijk gesteld. Er kruipt namelijk best veel tijd in die op het 1ste zicht niet echt iets opbrengt. Ik steek namelijk ook veel energie in mijn dagdagelijkse job waar door hervormingen de zaken niet echt op rolletjes lopen en de groepssfeer onder de collega's vaak onder het vriespunt zakt (geen plezante boel dus).
Niet verwonderlijk dus dat ik mij begon af te vragen of ik mijn spaarzame vrije tijd niet beter zou spenderen aan joggen, boeken lezen, slapen, shoppen, enz.
Tot ik mij op een druilerige zondagnamiddag bezig hield met foto's maken voor een blogpost: ik vergat de tijd, raakte helemaal in een flow en was de hele week nog niet zo ontspannen geweest.
Toen besefte ik: JA, dat bloggen heeft wel degelijk zin! Alhoewel ik een wetenschappelijke-wiskundige richting (not my talent..) heb gevolgd in mijn jonge jaren, geniet ik blijkbaar ongelofelijk van het schrijven op zich. Het is niet mijn grootste talent (en zal het waarschijnlijk ook nooit worden), maar ik GENIET en dat is wat telt voor mij!
Sinds ik begonnen ben met bloggen staan mijn antennes dan ook altijd uit en denk ik heel vaak: "dat zou wel eens een leuk blogpostje kunnen opleveren".
Ik ben nog contenter als ik mijn handmade creaties ook nog eens mooi in beeld kan brengen, ik leerde hier al ongelofelijk fijne mensen kennen, ik ben steeds heel erg vereerd als een bedrijf een samenwerking voorstelt (lichte euforie bij het lezen van zo'n mails :) ), een uurtje schrijven is net zo ontspannend als een 10km loopje en last but not least: ik sta veel meer stil bij de mooie dingen in mijn leven waar ik zo dankbaar voor ben!
Kortom: ik ga dus gezellig door met die hobby van mij!
Om wat structuur erin te brengen, besloot ik sinds begin dit jaar om steeds op zondag en woensdag een blogpostje ad random te publiceren en op vrijdag toon ik jullie mijn weekoverzicht in de photo diary.
Tot slot lieve lezers wil ik jullie graag bedanken! De fijne interactie (hier, op facebook of instagram) met jullie is voor mij echt wel de kers op de taart en ik hoop jullie hier nog heel lang te kunnen boeien!
Lieve groet,
Victorine
zondag 14 februari 2016
GOOD FOOD - Happy Valentine! -
Ik ben niet zo gek op al dat commerciële gedoe rond Valentijn.
Waar ik wel gek op ben, is lekker eten en af en toe een glaasje bubbels!
Vorig jaar verwende ik mijn huisgenoten op 14 februari met een lekker ontbijtje (klik hier), maar dit jaar ging ik voor zoet met een rosé prosecco (did I already mentioned that pink is my favorite color? :) ).
Ik maakte (volgens een Libelle-recept) 4 mini-taartjes die ik afwerkte met verse framboosjes.
Recept:
- verkruimel 90 gr speculooskoekjes en meng deze met 35 gr gesmolten boter. Leg deze basis van je taartje in 4 ronde uitsteekvormpjes en laat dit even opstijven in de frigo
- meng ondertussen 150 gr roomkaas, 50 gr mascarpone, 35 gr suiker, 100 ml opgeklopte room en 150 gr witte (gesmolten) chocolade. Giet dit mengsel op de speculoosbodem en zet alles minimum 4 uur in de frigo.
- Ontvorm de taartjes (gaat makkelijker als je even met een mesje langs de randjes gaat) en werk af met verse framboosjes.
Happy Valentine allemaal!
Waar ik wel gek op ben, is lekker eten en af en toe een glaasje bubbels!
Vorig jaar verwende ik mijn huisgenoten op 14 februari met een lekker ontbijtje (klik hier), maar dit jaar ging ik voor zoet met een rosé prosecco (did I already mentioned that pink is my favorite color? :) ).
Ik maakte (volgens een Libelle-recept) 4 mini-taartjes die ik afwerkte met verse framboosjes.
Recept:
- verkruimel 90 gr speculooskoekjes en meng deze met 35 gr gesmolten boter. Leg deze basis van je taartje in 4 ronde uitsteekvormpjes en laat dit even opstijven in de frigo
- meng ondertussen 150 gr roomkaas, 50 gr mascarpone, 35 gr suiker, 100 ml opgeklopte room en 150 gr witte (gesmolten) chocolade. Giet dit mengsel op de speculoosbodem en zet alles minimum 4 uur in de frigo.
- Ontvorm de taartjes (gaat makkelijker als je even met een mesje langs de randjes gaat) en werk af met verse framboosjes.
Happy Valentine allemaal!
Lieve groet,
Victorine
vrijdag 12 februari 2016
PERSONAL - Photo diary #week6 -
Deze week....
....begon met de interieurshoot op zaterdagmorgen. Op vraag van de schilder kwam een vriendelijke fotograaf langs om beeldjes te maken van onze living, keuken en hal. We deden een babbeltje over hoe mooi het juiste licht kan zijn (aan de Noordkant van een huis volgens hem) en hoe belangrijk kleine 'details' zijn. Voor mij/ons is de juiste sfeer in ons huisje heel belangrijk om echt 'thuis' te komen en het was fijn om iemand te ontmoeten die daar net zo over denkt (en als bonuspunt hebben we nu fantastisch mooie foto's van ons huis...misschien moet ik wel eens een blogpostje wijden aan een voor en na???).
....drukte ik samen met mijn lieve wederhelft even de pauzeknop in. We hebben allebei best wel een 'pittige' periode op ons werk en hebben er zo veel deugd van gehad om er eventjes helemaal uit te zijn. We deden een beetje van shopping, we dronken koffietjes, we gingen lekker met ons tweetjes eten, we boekten een leuk hotelletje en genoten de volgende dag van een stralende winterzon alsof het zo moest zijn. We kunnen er weer tegen (en prikten alvast een datum voor ons volgende sortietje!). Just the two of us...
....brandde ik heel veel kaarsjes voor de mama van een heel lieve vriendin van me. Ik kreeg op zaterdag het bericht dat haar mama plots heel erg ziek geworden was. Ik kon me zo goed voorstellen waar zij en haar familie zich moesten doorworstelen: verdriet, onzekerheid en heel bang afwachten. Het enige wat ik kon doen was laten weten dat ik heel vaak aan hen dacht en hopen dat alles weer goed komt...
.....had ik enkele vrije dagen die ik bijna volledig spendeerde aan het opruimen van onze dressing. Ik zocht wat Marie Kondo-filmpjes op, probeerde haar truk om shirtjes op te vouwen en ben zotcontent met het resultaat! Ook mijn kettingen kregen een nieuw opbergsysteem, maar dit toon ik wel eens in een volgende blogpost!
....genoot ik met volle teugen van onze musicerende kinderen: onze Lucas speelt gitaar en onze Laure speelt viool. Blij om daar getuige van te kunnen zijn!
....begon met de interieurshoot op zaterdagmorgen. Op vraag van de schilder kwam een vriendelijke fotograaf langs om beeldjes te maken van onze living, keuken en hal. We deden een babbeltje over hoe mooi het juiste licht kan zijn (aan de Noordkant van een huis volgens hem) en hoe belangrijk kleine 'details' zijn. Voor mij/ons is de juiste sfeer in ons huisje heel belangrijk om echt 'thuis' te komen en het was fijn om iemand te ontmoeten die daar net zo over denkt (en als bonuspunt hebben we nu fantastisch mooie foto's van ons huis...misschien moet ik wel eens een blogpostje wijden aan een voor en na???).
....drukte ik samen met mijn lieve wederhelft even de pauzeknop in. We hebben allebei best wel een 'pittige' periode op ons werk en hebben er zo veel deugd van gehad om er eventjes helemaal uit te zijn. We deden een beetje van shopping, we dronken koffietjes, we gingen lekker met ons tweetjes eten, we boekten een leuk hotelletje en genoten de volgende dag van een stralende winterzon alsof het zo moest zijn. We kunnen er weer tegen (en prikten alvast een datum voor ons volgende sortietje!). Just the two of us...
....brandde ik heel veel kaarsjes voor de mama van een heel lieve vriendin van me. Ik kreeg op zaterdag het bericht dat haar mama plots heel erg ziek geworden was. Ik kon me zo goed voorstellen waar zij en haar familie zich moesten doorworstelen: verdriet, onzekerheid en heel bang afwachten. Het enige wat ik kon doen was laten weten dat ik heel vaak aan hen dacht en hopen dat alles weer goed komt...
.....had ik enkele vrije dagen die ik bijna volledig spendeerde aan het opruimen van onze dressing. Ik zocht wat Marie Kondo-filmpjes op, probeerde haar truk om shirtjes op te vouwen en ben zotcontent met het resultaat! Ook mijn kettingen kregen een nieuw opbergsysteem, maar dit toon ik wel eens in een volgende blogpost!
....genoot ik met volle teugen van onze musicerende kinderen: onze Lucas speelt gitaar en onze Laure speelt viool. Blij om daar getuige van te kunnen zijn!
Een fijn weekend voor jullie allen en tot volgende week!
Lieve groet,
Victorine
woensdag 10 februari 2016
DIY - Supersnel kraamkadootje -
Ergens vorige zomer kondigde mijn collega aan dat ze dit voorjaar hun 1ste kindje zouden mogen verwelkomen!
Haar zwangerschap verloopt echter niet helemaal zorgeloos en nu ze bijna in zwangerschapsverlof gaat, besloot ik haar alvast een klein kadootje te geven.
Ze verklapte al dat ze een jongetje verwachten en daarom leek het me leuk om nog eens een bodietje te pimpen (met donkerblauwe flexfolie waarvan ik nog een restje had liggen na dit naai-projectje).
Ik voegde er nog een kadertje met een prachtige printable van bringinghappiness aan toe en klaar was mijn pakje!
Haar zwangerschap verloopt echter niet helemaal zorgeloos en nu ze bijna in zwangerschapsverlof gaat, besloot ik haar alvast een klein kadootje te geven.
Ze verklapte al dat ze een jongetje verwachten en daarom leek het me leuk om nog eens een bodietje te pimpen (met donkerblauwe flexfolie waarvan ik nog een restje had liggen na dit naai-projectje).
Ik voegde er nog een kadertje met een prachtige printable van bringinghappiness aan toe en klaar was mijn pakje!
En nu vol spanning uitkijken naar de geboorte van dit nieuwe wonder!
Lieve groet,
Victorine
zondag 7 februari 2016
PERSONAL - 40 before 40 bucket list -
Ik word binnenkort 40 jaar (when did that happened??).
In mijn omgeving is het nogal de gewoonte om dan een feestje te geven voor familie, kennissen, vrienden, collega's, buren, en-ga-zo-maar-door.
Omdat ik mezelf ondertussen al heel goed ken, besloot ik lekker GEEN feestje te geven. Ik wist namelijk al een half jaar op voorhand dat ik op zo'n momenten een ongelofelijk stresskieken ben en alleen maar bezorgd ben om het welzijn van mijn gasten....om dan na het feestje te beseffen dat ik eigenlijk niet genoeg genoten heb.
Ik ben uiteraard wel van plan om die wat 'specialere' verjaardag (die 4 is nog behoorlijk onwennig, hoor) wel een beetje in de verf te zetten!
Ik begon daarom met een heerlijk tripje weg te regelen (duimen voor een paar dagen stralende zon!) én ik maakte een lijstje met 40 dingen die ik graag nog voor mijn verjaardag zou doen/zien/realiseren (dan heb ik geen excuus meer om uitstelgedrag te vertonen, hé).
Ik pimpte alvast een boekje (die cameo is een supermachien!) en ik pende mijn lijstje neer.
Ik hoop dat ik binnen enkele maanden bij alle nummertjes een vinkje kan zetten en ik hou jullie hier uiteraard op de hoogte van mijn vorderingen!
En jullie? Maakten jullie ook al eens een bucket list en wat moet daar volgens jullie zeker op?
In mijn omgeving is het nogal de gewoonte om dan een feestje te geven voor familie, kennissen, vrienden, collega's, buren, en-ga-zo-maar-door.
Omdat ik mezelf ondertussen al heel goed ken, besloot ik lekker GEEN feestje te geven. Ik wist namelijk al een half jaar op voorhand dat ik op zo'n momenten een ongelofelijk stresskieken ben en alleen maar bezorgd ben om het welzijn van mijn gasten....om dan na het feestje te beseffen dat ik eigenlijk niet genoeg genoten heb.
Ik ben uiteraard wel van plan om die wat 'specialere' verjaardag (die 4 is nog behoorlijk onwennig, hoor) wel een beetje in de verf te zetten!
Ik begon daarom met een heerlijk tripje weg te regelen (duimen voor een paar dagen stralende zon!) én ik maakte een lijstje met 40 dingen die ik graag nog voor mijn verjaardag zou doen/zien/realiseren (dan heb ik geen excuus meer om uitstelgedrag te vertonen, hé).
Ik pimpte alvast een boekje (die cameo is een supermachien!) en ik pende mijn lijstje neer.
Ik hoop dat ik binnen enkele maanden bij alle nummertjes een vinkje kan zetten en ik hou jullie hier uiteraard op de hoogte van mijn vorderingen!
En jullie? Maakten jullie ook al eens een bucket list en wat moet daar volgens jullie zeker op?
Lieve groet,
Victorine
vrijdag 5 februari 2016
PERSONAL - Photo diary #week5 -
Reeds voor de 5de keer mijn weekoverzichtje in foto's!
Deze week...
....voelde ik een griepje opkomen. Dankzij heel wat warme theetjes en wat rust tussendoor ben ik blij dat mijn lijf dit weer overwonnen heeft! Duimen dat dit zo blijft, want er staan de komende dagen heel wat leuke dingen op de planning!
....haalde ik verse bloemen, frisse plantjes en lentebollen in huis om de druilerige dagen wat op te fleuren!
....moest ik een paar keer tot 's avonds laat werken. Omdat ik dan vaak hoofdpijn krijg door de honger, maakte ik enkele lekkere tussendoortjes om ergens rond 19 u snel naar binnen te werken. Mijn plan bleek te lukken, want van hoofdpijn en reuze-honger bij thuiskomst was deze week geen sprake.
....deed ik op een vrije voormiddag een retourtje Ikea. Dat avondwerk heeft dus toch heel soms zijn voordelen.
....maakte ik ons huis klaar voor de interieur-shoot morgen. Spannend!
Fijn weekend lieve lezers en tot volgende week!
Lieve groet,
Victorine
Deze week...
....voelde ik een griepje opkomen. Dankzij heel wat warme theetjes en wat rust tussendoor ben ik blij dat mijn lijf dit weer overwonnen heeft! Duimen dat dit zo blijft, want er staan de komende dagen heel wat leuke dingen op de planning!
....haalde ik verse bloemen, frisse plantjes en lentebollen in huis om de druilerige dagen wat op te fleuren!
....moest ik een paar keer tot 's avonds laat werken. Omdat ik dan vaak hoofdpijn krijg door de honger, maakte ik enkele lekkere tussendoortjes om ergens rond 19 u snel naar binnen te werken. Mijn plan bleek te lukken, want van hoofdpijn en reuze-honger bij thuiskomst was deze week geen sprake.
....deed ik op een vrije voormiddag een retourtje Ikea. Dat avondwerk heeft dus toch heel soms zijn voordelen.
....maakte ik ons huis klaar voor de interieur-shoot morgen. Spannend!
Fijn weekend lieve lezers en tot volgende week!
Lieve groet,
Victorine
woensdag 3 februari 2016
PERSONAL - movie pizza party -
In december vertelde ik hier al dat wij heel erg fan zijn van thema-verjaardagsfeestjes!
Onze jongste werd vorige zomer al 12 jaar, maar door 1000 en 1 redenen had ik nog geen tijd (en/of energie) gevonden om zijn verjaardagsfeestje voor zijn vrienden te organiseren.
Omdat ik daar zeker in 2015 nog werk wou van maken, regelde ik een namiddag verlof, keek ik na wanneer hun examens afgelopen waren en staken we een movie-pizza-party in elkaar.
Een geslaagd concept voor een bende 12-jarigen als je het mij vraagt!
De uitnodiging:
Lieve groet,
Victorine
Onze jongste werd vorige zomer al 12 jaar, maar door 1000 en 1 redenen had ik nog geen tijd (en/of energie) gevonden om zijn verjaardagsfeestje voor zijn vrienden te organiseren.
Omdat ik daar zeker in 2015 nog werk wou van maken, regelde ik een namiddag verlof, keek ik na wanneer hun examens afgelopen waren en staken we een movie-pizza-party in elkaar.
Een geslaagd concept voor een bende 12-jarigen als je het mij vraagt!
De uitnodiging:
De catering tijdens de film:
| de bakjes voor de popcorn maakte ik uit kartonnen taartonderleggers (4 knipjes en 4 nietjes erin en klaar!) |
De attentie voor de gasten na het feestje:
| het koffertje is een familie-erfstuk en is zeker al bijna 100 jaar oud |
De catering na de film (elkeen kon naar eigen smaak en voorkeuren zijn eigen pizza samenstellen):
En toen was het eventjes stil:
Onder het motto 'beter laat dan nooit' konden we besluiten dat zijn namiddag meer dan geslaagd was!
Lieve groet,
Victorine
Abonneren op:
Posts (Atom)







